Mar 21
Por Carlos Monroy Cada 21 y 22 de marzo se celebra a nivel mundial los días de los bosques y el agua, respectivamente. Estas fechas declaradas por la Organización de las Naciones Unidas tienen por objetivo concientizar a la población sobre la importancia de estos recursos naturales, los cuales, actualmente se encuentran amenazados por las …
Mar 16
Por Daniel Norero Una de las críticas infundadas muy frecuentes contra los cultivos GM/transgénicos es que estos “causan alergias, y además, las han aumentado en la última década“. Antes de explicar porque esto no es más que un mito, quiero hacer referencia a un hecho importante: En el caso de las alergias alimentarias, si tomamos como …
Mar 14
Economic Consequences of Regulations of GM Crops Genetic Literacy Project – 11 de Diciembre, 2014 Por Peter W.B. Phillips Traducido por Carlos Monroy Un mosaico de regulaciones globales desarmonizadas ha provocado que las compañías de biotecnología ignoraren a los mercados más pequeños, provocando que alimentos y cultivos con beneficios nutricionales innovadores queden fuera de alcance de los …
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