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Cómo comenzó la carnicería contra las petunias transgénicas en 2017

How the transgenic petunia carnage of 2017 began Science, 24 de mayo – 2017 Por Kelly Servick Traducido por Daniel Norero Hace dos años, el biólogo vegetal Teemu Teeri caminaba por una estación de tren …

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¿En dónde se siembran y dónde están prohibidos los cultivos transgénicos?

Where are GMOs grown and banned? GMO FAQ – Genetic literacy project, 2016 Traducido por Juan Drewjn   Las reglas de la hipocresía: Europa importa 30 millones de toneladas por año de maíz y alimentos …

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Cultivos transgénicos y la exageración del conflicto de interés

Genetically modified crops and the exaggeration of “interest conflict” Cornell Alliance for Science – 3 de noviembre, 2016 Por Daniel Norero  Una crítica muy frecuente hacia los cultivos genéticamente modificados (GM), cada vez que éstos se …

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Manifiesto Vegano: ¿Por qué debemos apoyar los alimentos transgénicos y la investigación en biotecnología?

Vegan Manifesto: Why we should support GMO foods and biotechnology research Genetic Literacy Project – 20 de Abril, 2016 Por Diana Peña Traducido por Juan Drewjn Mi nombre es Diana Peña, y soy una amante …

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Silenced crops: The Venezuelan Biotechnology That Could Never Be

By Guido Núñez-Mujica Spanish Version These days when you hear the word “Venezuela” you immediately think of long lines of people trying to buy food, misery and hunger. But in 2000, Venezuela was a middle-income country, …

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Mar 16

Cultivos transgénicos que pueden eliminar alergias e intolerancias alimentarias

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Aplicaciones futuras, Divulgación Científica, Mitos y Mentiras, Publicaciones, Salud Humana y Bioseguridad

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portadalergia

Una de las críticas infundadas muy frecuentes contra los cultivos GM/transgénicos es que estos “causan alergias, y además, las han aumentado en la última década“. Antes de explicar porque esto no es más que un mito, quiero hacer referencia a un hecho importante:

En el caso de las alergias alimentarias, si tomamos como ejemplo Estados Unidos (el mayor productor de cultivos transgénicos) estas se deben principalmente a 8 alimentos: leche, huevos, maní, nueces, soya, trigo, pescado y mariscos, y representan alrededor del 90% de las alergias alimentarias reportadas en ese país. Es importante tener en cuenta que sólo uno (soya) de estos ocho principales alérgenos mencionados anteriormente ha sido modificado genéticamente y comercializado. De los siete alergenos restantes de la lista, no hay ninguna variedad transgénica disponible comercialmente en el mundo.

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Mar 14

Consecuencias económicas de la regulación de los cultivos transgénicos

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Beneficios Económicos, Divulgación Científica, Mitos y Mentiras, Publicaciones, Semillas y Propiedad Intelectual, Traducciones

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portada_regulación

Un mosaico de regulaciones globales desarmonizadas ha provocado que las compañías de biotecnología ignoraren a los mercados más pequeños, provocando que alimentos y cultivos con beneficios nutricionales innovadores queden fuera de alcance de los agricultores y consumidores que más los necesitan. Sistemas regulatorios que garanticen una revisión en tiempos lógicos así como políticas públicas que den estabilidad en el proceso regulatorio, permitirán incentivar la innovación tecnológica sin importar el tamaño de la empresa, promoviendo así, avances en la innovación e investigación en biotecnología.

  • Incrementar los costos regulatorios así como un proceso de aprobación tedioso merma la innovación. Hoy en día el proceso regulatorio de aprobación de cultivos GM es en promedio, dos años más largo que antes del 2002.
  • El descubrimiento, desarrollo y autorización de un atributo nuevo en un cultivo GM está valuado en $136 millones de dólares americanos aproximadamente.
  • Los costos regulatorios excesivos y la lentitud del proceso de aprobación, son barreras para que  pequeñas empresas de biotecnología apuesten por investigación o ideas innovadoras en los cultivos GM.
  • La investigación en los cultivos previamente aprobados y comercializados ha mermado, lo que significa que los consumidores y los agricultores no se dan cuenta de la importancia de la innovación y avances tecnológicos que pudieran mejorar la calidad nutricional de los alimentos, o desarrollo de otro tipo de cultivos con nuevos atributos.
  • Menores costos económicos en los alimentos, mayores ingresos para los agricultores y nuevas investigaciones y desarrollos podrían ser una realidad con un sistema de aprobación regulatoria más ágil, racional y apegado a la ciencia.

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Mar 11

Riesgos globales de rechazar a la biotecnología agrícola

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Aplicaciones futuras, Beneficios Económicos, Divulgación Científica, Medio Ambiente, Publicaciones, Traducciones

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portda africa

En un mundo donde la demanda alimentaria de la población va en aumento y que para 2050 casi se duplicará, la biotecnología puede llevar a un incremento de la seguridad alimentaria, así como mejorar la calidad de salud de los países en vías de desarrollo con alimentos más nutritivos.  En la agricultura, la biotecnología ha permitido el mejoramiento genético de los cultivos, mejorando la productividad del suelo, y mejorando los controles integrales de plagas y malezas. Desafortunadamente todos esos potenciales no han sido explotados por países africanos, donde la escasez alimentaria ha tenido serias implicaciones.

  • La biotecnología tiene el potencial para mejorar el acceso a alimentos más nutritivos, llevando tanto a  la reducción de los costos en el sector salud cómo al aumento de la productividad económica por mejoras en la nutrición de los trabajadores.
  • El creciente rechazo hacia los cultivos GM en algunos países africanos ha creado una atmosfera política complicada bajo la que se están desarrollando regulaciones excesivas e imprácticas.
  • Para tomar toda la ventaja de las muchas aplicaciones de la biotecnología en la agricultura, los políticos africanos (y demás parte del mundo) deberían de considerar si la sobrerregulación de los cultivos GM es justificable.
  • La agricultura necesita ser vista como una actividad empresarial basada en el conocimiento. Inversiones inteligentes en la agricultura tendrán múltiples efectos en diferentes sectores de la economía y ayudarán a propagar la prosperidad.

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Jan 02

¿Qué dice la evidencia científica sobre la seguridad de los cultivos y alimentos transgénicos?

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Aplicaciones futuras, Beneficios Económicos, Divulgación Científica, Medio Ambiente, Mitos y Mentiras, Publicaciones, Salud Humana y Bioseguridad

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portada

Actualmente existe a nivel social y político una polémica en torno a la seguridad de los alimentos transgénicos, los cuales han sido producidos a partir de cultivos genéticamente modificados (GM). Estos se han modificado a través de técnicas de ingeniería genética mediante la inserción de genes provenientes de especies distintas, por ejemplo, plantas no compatibles sexualmente o bacterias, con el objetivo de producir alguna característica ventajosa (como resistencia a insectos, hongos, virus o herbicidas, mayor calidad nutricional, mejor uso del agua o nitrógeno del suelo, entre otras). Se esgrimen miedos relacionados a eventuales efectos dañinos que podrían tener en la salud humana o la biodiversidad ambiental, pero generalmente el público no indaga más allá de lo que aparece en medios de comunicación o informes de ONG´s, que no siempre son fiables en su contenido, o que pueden no haberse asesorado con expertos en la materia. Entonces, la pregunta que aparece es: ¿Qué dice la comunidad técnica y científica respecto a esta polémica?

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Dec 09

¿Los transgénicos fomentan el monocultivo?

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Divulgación Científica, Medio Ambiente, Mitos y Mentiras, Publicaciones, Traducciones

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portadafinal

¿Los transgénicos “fomentan los monocultivos”? Esta es una crítica frecuente hacia la agricultura moderna. Tengo tres problemas con esto:

  1.  “Monocultivo” no es el término correcto a utilizar para describir los aspectos relevantes. Se trata realmente de una rotación limitada de cultivos.
  2. La historia y la economía son los factores detrás de este fenómeno, no la agro-biotecnología.
  3. Las soluciones (en la medida en que son necesarias) no son las que la mayoría de los críticos parecen imaginar.

El “cinturón del maíz” del Medio Oeste de Estados Unidos, es una región agrícola de varios millones de hectáreas casi totalmente dominada por sólo dos cultivos: maíz y soja. Este fenómeno se denomina a menudo “monocultivo”, pero el monocultivo no es más que el enfoque práctico de sembrar un solo tipo de cultivo en un campo determinado. Lo contrario de monocultivo es “policultivo” y es totalmente impráctico incluso para la agricultura mínimamente mecanizada.

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Dec 06

Activismo anti-transgénico y su impacto en la seguridad alimentaria

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Divulgación Científica, Medio Ambiente, Mitos y Mentiras, Otros, Publicaciones, Salud Humana y Bioseguridad, Traducciones

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antiogm

La ciencia debería liderar las políticas públicas y la comprensión del público sobre las ventajas y limitaciones de los cultivos genéticmente modificados (GM) y los avances alimentarios. Los activistas han descartado la opinión de los científicos más reconocidos a nivel global con el fin de generar desconfianza del público hacia los beneficios de los cultivos y alimentos GM. Limitar las acciones de los activistas que han sido responsables del incremento en los costos regulatorios y políticas públicas que limitan la innovación, tanto en el sector público como en el privado, es esencial para asegurar que millones de consumidores puedan darse cuenta de los beneficios ambientales, económicos y nutricionales que ofrece la tecnología GM.

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Dec 04

Genes “Verdes”: Ventajas de sostenibilidad de los cultivos tolerantes a herbicidas y resistentes a insectos

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Beneficios Económicos, Divulgación Científica, Medio Ambiente, Publicaciones, Traducciones

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portadamalezas

Con el objetivo de mitigar los mitos y desinformación sobre los cultivos transgénicos que han generado algunos medios de comunicación y ONG´s, el Genetic Literacy Project ha anunciado el lanzamiento de una serie de 6 artículos titulados; “OGM´s: Más allá de la ciencia”. Cada martes y jueves durante las próximas dos semanas serán publicados estos artículos donde se abordarán diferentes aspectos sobre el debate de los cultivos transgénicos, donde se espera promover un debate que se nutra de ciencia y no de miedos.

A continuación les brindamos la traducción del primero de estos artículos que fue publicado el día 2 de diciembre de 2014: Green Genes: Sustainability Advantages of Herbicide Tolerant and Insect Resistant Crops.

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Nov 15

Respuestas a las 10 preguntas más frecuentes sobre transgénicos

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Beneficios Económicos, Divulgación Científica, Etiquetado, Medio Ambiente, Mitos y Mentiras, Otros, Publicaciones, Salud Humana y Bioseguridad, Semillas y Propiedad Intelectual, Traducciones

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gmoportada

GMO Answers fue creado para hacer un mejor trabajo en responder a sus preguntas (sin importar la que sea) sobre organismos genéticamente modificados (OGM). Creemos que es importante buscar y escuchar las preguntas que los consumidores están haciendo para que podamos dar respuestas y enlaces a recursos que ayuden a abordar las preocupaciones de los consumidores sobre los OGMs, la tecnología detrás de ellos y su rol en la agricultura.

Es por eso que GMO Answers realizó una encuesta nacional para identificar, por primera vez, las principales preguntas que los consumidores tienen sobre los OGMs. Hemos recopilado las 10 principales preguntas y las extendimos a científicos, agricultores, médicos y otros expertos para dar respuestas. En el transcurso de las próximas nueve semanas, publicaremos una nueva respuesta cada semana, así que esperamos que nos visites de nuevo para nuevas respuestas, y síguenos en Twitter (@GMOAnswers) donde twittearemos nuevas respuestas a medida que sean publicadas. También puedes encontrar estas respuestas en nuestro Top 10 GMO Questions Pinboard.

Si sus preguntas acerca de los OGMs no aparecen en la página de abajo, por favor siéntase libre de buscar en nuestros archivos o presentar una nueva pregunta. Estamos muy contentos de responder las principales preguntas de los consumidores y esperamos que estos recursos le ayuden a recopilar datos sobre los OGMs de manera que usted pueda comprender mejor el rol de la biotecnología en la agricultura.

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Nov 08

Agroquímicos y fallecimientos por cáncer en la Provincia de Córdoba, Argentina

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Divulgación Científica, Mitos y Mentiras, Otros, Publicaciones, Salud Humana y Bioseguridad

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En mayo de 2014 el Ministerio de Salud de la Provincia de Córdoba, Argentina, publicó un estudio informando los números y distribución de los casos de cáncer durante el período 2004-2009. Aunque el estudio no establece ninguna relación causal entre cáncer y uso de agroquímicos, los datos han sido usados por ciertos grupos y periodistas para indicar que existe una relación entre ambos. Señalan, en particular, que las tasas más altas de muertes por cáncer ocurrieron en la “pampa gringa”, donde se usan más agroquímicos y que las muertes por cáncer en esta área duplica la media nacional [1].

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Nov 02

Acerca de esos estudios [sobre transgénicos] financiados por la industria…

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Divulgación Científica, Medio Ambiente, Mitos y Mentiras, Publicaciones, Salud Humana y Bioseguridad, Traducciones

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studies

Vamos a hablar de esos estudios financiados para investigar sobre organismos genéticamente modificados (OGM). Usted ya sabe a cuales me refiero. Los que siempre oye de personas anti-OGM cuando lee la sección de comentarios para cualquier historia sobre éstos. De acuerdo con estas personas, todo el consenso científico sobre los OGM se basa en esos estudios. De acuerdo con esta gente, los únicos estudios que muestran que los transgénicos no representan ningún riesgo diferente a los cultivos tradicionales fueron financiados y sobornados por Monsanto. Eso haría al consenso sospechoso, ¿cierto? Así sería si es que no hubiera también una tonelada de estudios financiados por fuentes independientes, que muestran lo mismo.

En cambio, lo que aquellas quejas sobre los estudios financiados por la industria muestran es una ignorancia total de la literatura, y un deseo de descartar todas las pruebas inconvenientes, a fin de preservar los compromisos ideológicos predispuestos. Es simplemente el viejo y simple prejuicio conocido como sesgo de confirmación, junto a un razonamiento con motivaciones personales.

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Oct 30

¿Están los cultivos transgénicos impidiendo que los agricultores vuelvan a utilizar sus semillas?

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Beneficios Económicos, Divulgación Científica, Mitos y Mentiras, Publicaciones, Semillas y Propiedad Intelectual, Traducciones

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portada patente gmo

Los opositores a los transgénicos frecuentemente atacan a Monsanto y a otras empresas de agricultura por demandar a los agricultores que guardan sus semillas de manera ilegal y que luego las usan para resiembra. Pero la mayoría de las semillas convencionales así como las semillas GM están patentadas por las compañías para recuperar los costos de inversión. ¿Si estos derechos de propiedad intelectual fuesen removidos de la legislación, los agricultores, entonces, regresarían a la práctica de almacenar sus semillas y replantarlas en los años subsiguientes?

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Oct 28

Arroz Dorado: ¿Por qué? ¿Dónde? ¿Cómo?

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Aplicaciones futuras, Divulgación Científica, Publicaciones, Salud Humana y Bioseguridad

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golden rice portada

Pensemos un poco. ¿Sabías que eres una de las personas más ricas del planeta? Probablemente si estás leyendo esto tienes acceso a internet, si tienes acceso a internet debes tener acceso a tecnología. Probablemente vives en una casa, con agua potable y desagüe. Además de lo anterior tienes conexiones eléctricas, y gas natural o gas licuado, que rica es esa ducha caliente en las mañanas, sinceramente es lo que más aprecio de mi casita. Ahora pensemos en el supermercado, ¿Qué hay en el súper?, hay prácticamente de todo, carnes (y de varios tipos), abarrotes (desde arroz hasta las conservas como la piña en rodajas, me encantan las piñas en rodajas, sinceramente creo que son más ricas que los duraznos), y verduras frescas y en variedad, para que hablar del pan o las cecinas. Como dije hay de todo lo que uno quiera.

Bueno, ahora pensemos que vivimos en un país pobre, pero realmente pobre, entonces nuestra casa seria de material ligero, no tendríamos acceso a agua potable, no habría desagüe (olvídate de la ducha caliente en la mañana). Pensemos en el supermercado, probablemente no tenemos acceso a este. ¿Y que comemos? Lo que nosotros podemos cultivar obviamente. Y ¿Qué cultivamos?, bueno, en general, cereales. Comer cereales no es tan malo, tiene fibra, se puede hacer pan y tostarlo…

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